Schulen in ganz Minnesota geben seit dem Herbst 2023 kostenlos Frühstück und Mittagessen an alle Schülerinnen und Schüler aus. Neue Studien der University of Minnesota und der gemeinnützigen Organisation The Food Group untersuchen, was sich verändert hat.
Daten der staatlichen Bildungsbehörde zeigen, dass die Teilnahme am Mittagessen im ersten Jahr des Programms um 15 Prozent stieg, die Teilnahme am Frühstück um 40 Prozent.
In einer von MPR News beschriebenen Umfrage gaben 51 Prozent der Familien an, sich weniger Sorgen um das Haushaltsbudget zu machen. Der Staat schätzt, dass das Programm Familien 1.000 $ pro Jahr für jedes Kind einspart.
Forschende und Schulpersonal verweisen außerdem auf längere Schlangen in der Cafeteria und andere praktische Herausforderungen. Einige Schulbezirke berichten, dass eine verlässlichere Finanzierung der Mahlzeiten ihnen geholfen habe, in Personal zu investieren und mehr Essen frisch zuzubereiten.
